South Africa

もっと知りたい南アフリカの魅力

お肉好きにはたまらない!南アフリカの美味しい肉料理レストラン

© Ryan James/Darling Lama Productions

南アフリカの人々は、とにかくお肉が大好き!リトルカルー地方のオックステールシチューや洗練された高級ステーキハウスのサーロインステーキなど、南アフリカの肉料理を一度食べたら、南アフリカ人がいかに肉を熟知し、“最高の美味しさ”を提供しているかということを実感することでしょう。どの都市や郊外の街にも、人気のステーキハウスがあり、最高品質の肉を熱々のポテトフライやオニオンリング、野菜といったサイドディッシュとともに提供しています。もちろん、美味しいワインや冷えたビールも取り揃えています。南アフリカで美味しい肉料理を食べるには、地元の人にお気に入りの店を尋ねてみるのが一番ですが、今月はそのオススメのお店をいくつかご紹介します。

ケープタウン
・Carne SA:南アフリカで最高のステーキハウスのひとつで、最高の状態に調理された肉を提供。オーナーは、イタリア人のジョルジオ・ナヴァ氏。
・HQ Restaurant:ポテトフライやサラダなどのサイドディッシュのほか、カフェ・ド・パリのバターを添えた“こだわりのサーロインステーキ”を提供。
・Nelson's Eye:ケープタウンで古くから高い人気を誇るレストラン。
・Barristers:ケープタウン郊外のニューランズにある有名店。
・Hussar's Grill:ロンデボッシュ、グリーンポイント、キャンプスベイにある人気店。

ヨハネスブルグ
・Butcher Shop & Grill:サントンにある、肉屋とデリが併設されたレストランで、優れた肉のカット技術に定評がある。
・The Local Grill:パークタウンノースとボックスバーグにある人気有名店。
・Karoo Cattle and Land:ローズバンクにある有名店で、南アフリカらしい味付けが人気。
・The Grillhouse:ローズバンクとサントンにある人気レストランで、上質な肉料理を提供。
・Smith & Wollensky Steakhouse:イーストゲートにあり、肉好きのグルメな人々に好評。
・The Turn & Tender:ヨハネスブルグに4店舗を構え、サイドディッシュも人気。
・Thunder Gun Steakhouse:ノースクリフにあるリブで有名なステーキハウス。

ダーバン&ポートエリザベス
・Grill Room:ウムシュランガにあるオイスターボックスホテル内のグリルレストラン。バラエティー豊かな肉料理のメニューが大人気。
・Havana Grill:マリンパレードにあるサンコースト・カジノ内の人気店。肉好きのためのスペシャルメニューがある。
・Steak and Ale:ウムシュランガにある有名店。肉好きのためのスペシャルメニューがある。
・Joop’s Place:モーニングサイドにある有名店。肉好きのためのスペシャルメニューがある。
・Flava Restaurant:ポートエリザベスにあり、グリル料理と魅力的なデザートで有名なレストラン。ラムステーキとバーベキューポークが大人気。

「最高に美味しいもの」は、小さな街のレストランにも沢山あります。ローカルでのオススメは、南アフリカ人の大好物として知られるカルーラム。野生のハーブを食べて育った羊のお肉で、臭みがなくてとっても美味しいです。そんな、地元の人々に愛され続けている“とっておきの美味しい肉料理”を探求してみてはいかがでしょうか。

ご存知ですか?

南アフリカのレストランメニューには、シカ肉はもちろん、ダチョウやクドゥ(Kudu)のお肉料理も一般的にあります。

 

南アフリカの魅力 の一覧リストへ戻る

もっと知りたい南アフリカの魅力

ケープタウン
・テーブルマウンテンを眺めながらショッピングを満喫 V&Aウォーターフロント ・世界で最も美しい景観を走る! ツーオーシャンズ・マラソン ・色鮮やかなボカープ地区の歴史を学ぶ ボカープ博物館 ・お洒落な人気スポット オールド・ビスケット・ミル ・南アフリカを象徴するランドマーク テーブルマウンテン
ヨハネスブルグ
・ジャカランダが有名な美しい街“プレトリア”の魅力 ・エンターテイメント&レジャーの宝庫 『ヨハネスブルグ』 ・プレトリアで楽しむグルメ体験 ・独自のライフスタイルが融合した新スポット、ヨハネスブルグのマボネン地区 ・活気溢れる南アフリカ最大のタウンシップ「ソウェト」に行ってみよう!
クルーガー 国立公園
・世界一の動物保護区 『クルーガー国立公園』 ・ウォーキングサファリで豊かな自然と戯れる ・サビサンド私営動物保護区 ・世界一の動物保護区『クルーガー国立公園』 ・なかなか会えないからこそ会ってみたい! シャイファイブ
ムプラマンガ
・ムプマランガ州最大!何でも揃う リバーサイドモール ・南アフリカの空中飛行アドベンチャー ・アングロ・ボーア戦争の置きみやげ コスモスルート ・パノラマルート観光の拠点 グラスコップ ・パノラマルート観光のハイライト ゴッズ・ウィンドウ(神の窓)
ダーバン
・南アフリカ最大級のコンテナ貨物港 ダーバン港へ行ってみよう ・地球上で最も壮大な海中スペクタクル!
イワシの大群「サーディンラン」
・ダーバンの美しいビーチライン「ゴールデンマイル」に行ってみよう! ・ダーバンの魅力がいっぱいの通り、フロリダ・ロード ・岩壁に立つ大自然の中のラグジュアリーロッジ
南アフリカの WOW(ワォ!)
・静寂に包まれた大自然の中で野生動物と出会う ・南アフリカが世界に誇る豪華列車の旅 ・世界的に有名なホエールウォッチングのメッカ 西ケープ州のケープ・ホエールルート ・壮大で最も美しい星空 北ケープ州サザーランド ・大自然の声に耳を澄ませば〜 リットフレイ自然保護区